朝食からワインのお供まで。
13の個性が揃う、至福のパンセット
「いろいろな種類を少しずつ楽しみたい」という声にお応えし、厳選した13アイテムをセットにしました。
定番のバゲットからナッツやフルーツを贅沢に混ぜ込んだものまで、13種それぞれに最適な加水率と発酵時間を追求。
低温長時間発酵が引き出す生地の旨みと具材のコントラストを、一度に体験できるのはこのセットならではの醍醐味です。
ご自宅での食卓に彩を添えるのはもちろん、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。
パンセットの内容
＜左から＞
●パン ド ミ（ハーフサイズ）
卵・乳製品不使用。もっちりしっとり、2種類の自家製酵母が香るシンプルながら味わい深い食パンです。
●パン オ セレアル（ハーフサイズ）
9種類のセレアル（雑穀）をたっぷりと混ぜた、香ばしい食パンです。雑穀のはじけるような食感がアクセントです。
＜左から＞
●全粒粉バゲット（2本入）
全粒粉100％の香ばしいバゲット。外側カリッと、中はしっとりしていて口どけ良く焼きあげます。
●プチバゲット（2本入）
国産小麦を100％配合したプチバゲット。シンプルな配合にしているので、料理をおいしく引き立てる味わいに仕あげました。
＜左から＞
●スペルト小麦のバゲット
スペルト小麦100％の芳醇な香りと、自然の甘みを引きだした濃密なバゲット。
独自のソース製法が生む、しなやかな口どけと芯のある食べ応えが魅力です。
●バゲット セレーヌ（2本入）
外はサクッと軽く、中はしっとり。高加水ならではの口どけが特徴。国産小麦と麹の柔らかな風味で、毎日食べ飽きないバゲットに仕あげました。
＜左から＞
●スペルトルヴァン
小麦の原種といわれている『スペルト小麦』100%で焼きあげるパン。独特な小麦の風味をおたのしみください。
●パーネトスカーノ
塩を使わない最も素朴なイタリアのお食事パン。塩気のあるお料理と合わせるとおすすめです。
＜左から＞
●ピカン
粒胡椒のピリッとしたスパイシーさとカシューナッツの甘さが絶妙に広がるパン。自家製マッシュポテト入りのしっとり生地に、3種類の国産小麦とフランス産有機小麦を配合しました。
●パンオヴァン（ハーフサイズ：スライス）
煮詰めた赤ワインで仕込んだ生地にドライフルーツとナッツが贅沢に入ったパン。ワインのお供におすすめです。
※こちらの商品はスライスしてお届けします。
＜左から＞
●チャバタ（2個入）
北海道産・前田農産の【キタノカオリ】100％使用。もっちりみずみずしい、お食事パン。
●コーングリッツマフィン（3個入）
朝食の定番におすすめ、コーングリッツを使ったコーンの優しい甘みを感じるパン。具材を挟んだり、のせたりと、色々な食べ方が楽しめる毎日飽きない味わいです。
●カンパーニュ
2種類の自家製酵母でじっくり発酵させたフランス風の田舎パン。ライ麦の香りとほのかな酸味が広がる、滋味豊かでしっとりとした口当たりです。
パンをおいしく食べるリベイク方法
自然解凍後、お好みの厚さにカットし、霧吹きで水分を与えてあげてからトースターで温めてお召しあがりください。しっとりした食感と小麦本来の香りを存分に楽しめます。
※冷凍パンのおいしい食べ方はこちら
商品情報
13種／19個
●パン ド ミ（ハーフサイズ）×1個
●パン オ セレアル（ハーフサイズ）×１個
●全粒粉バゲット（2本） ×1PC
●プチバゲット（2本）×1PC
●スペルト小麦のバゲット×1本
●バゲット セレーヌ（2本）×1PC
●スペルト ルヴァン×1個
●パーネ トスカーノ×1個
●パン オ ヴァン（スライス）×1個・・・こちらの商品はスライスしてお届けします。
●ピカン×1個
●チャバタ（2個）×1PC
●コーングリッツマフィン（3個）×1PC
●カンパーニュ×1個
※【パン オ ヴァン】以外は冷凍便（ブロック）の商品となります。
●パン ド ミ：小麦粉（国内製造、フランス製造）、食塩、発酵種、麦芽エキス、（一部に小麦・りんごを含む）
●パン オ セレアル：小麦粉（北海道製造）、大麦、もちきび、バター、もちあわ、砂糖、発酵種、黒豆（大豆）、黒米、小豆、緑豆、黒ごま、カラメル、食塩、アマランサス、麦芽エキス、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む）
●全粒粉バゲット：全粒粉（北海道製造）、発酵種、食塩、パン酵母、(一部に小麦・りんごを含む）
●プチバゲット：小麦粉（国内製造）、食塩、麦芽エキス、パン酵母、（一部に小麦を含む）
●スペルト小麦のバゲット：小麦粉（国内製造）、発酵種、食塩、麦芽エキス、（一部に小麦を含む）
●バゲット セレーヌ：小麦粉（国内製造）、発酵種、米麴、食塩、パン酵母、（一部に小麦・りんごを含む）
●スペルトルヴァン：小麦粉（国内製造）、発酵種、食塩、麦芽エキス、（一部に小麦を含む）
●パーネ トスカーノ ：小麦粉（国内製造、フランス製造）、発酵種、麦芽エキス、パン酵母、（一部に小麦・りんごを含む）
●パン オ ヴァン：小麦粉（フランス製造、国内製造）、イチジク煮（白イチジク、洋酒、砂糖、その他）、洋酒、クランベリー、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ粉末、マカデミアナッツ、発酵種、食塩、シナモンパウダー、麦芽エキス、（一部に小麦・くるみ・カシューナッツ・アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオを含む）
※こちらの商品には洋酒を使用しておりますので、お子様や授乳婦の方はご遠慮ください。
●ピカン：小麦粉（国内製造、フランス製造）、カシューナッツ、じゃが芋ペースト、牛乳、バター、ハチミツ、発酵種、食塩、グリーンペッパー、ピンクペッパー、ホワイトペッパー、麦芽エキス/酒精、酸味料、（一部に小麦・乳成分・カシューナッツ・りんごを含む）
こちらの商品には、ハチミツを使用しております。１歳未満の乳児に与えないでください。
●チャバタ：小麦粉（北海道製造）、食塩、麦芽エキス、パン酵母、（一部に小麦を含む）
●コーングリッツマフィン：小麦粉（国内製造）、コーングリッツ、バター、砂糖、食塩、パン酵母、麦芽エキス、（一部に小麦・乳成分・りんごを含む）
●カンパーニュ：小麦粉（フランス製造、北海道製造）、ライ麦粉、発酵種、食塩、麦芽エキス、（一部に小麦を含む）
●パン ド ミ・・・エネルギー：189kcal、たんぱく質：6.4g、脂質：0.9g、炭水化物37.1g、食塩相当量1.0g
●パン オ セレアル・・・エネルギー：201kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：2.8g、炭水化物36.9g、食塩相当量0.7g
●全粒粉バゲット・・・エネルギー：173kcal、たんぱく質：6.5g、脂質：1.0g、炭水化物37.0g、食塩相当量0.7g
●プチバゲット・・・エネルギー：205kcal、たんぱく質：6.1g、脂質：0.9g、炭水化物41.1g、食塩相当量0.9g
●スペルト小麦のバゲット・・・エネルギー：183kcal、たんぱく質：6.5g、脂質：1.0g、炭水化物37.4g、食塩相当量1.0g
●バゲット セレーヌ・・・エネルギー：178kcal、たんぱく質：6.3g、脂質：0.9g、炭水化物：36.9g、食塩相当量：1.0g
●スペルトルヴァン・・・エネルギー：183kcal、たんぱく質：6.5g、脂質：1.0g、炭水化物37.4g、食塩相当量1.0g
●パーネ トスカーノ・・・エネルギー：191kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：0.8g、炭水化物39.1g、食塩相当量0.0g
●パン オ ヴァンー・・・エネルギー：306kcal、たんぱく質：7.3g、脂質：12.4g、炭水化物40.4g、食塩相当量0.6g
●ピカン・・・エネルギー：259kcal、たんぱく質：7.6g、脂質：10.2g、炭水化物：35.5g、食塩相当量0.7g
●チャバタ・・・エネルギー：187kcal、たんぱく質：6.9g、脂質：1.0g、炭水化物35.4g、食塩相当量0.9g
●コーングリッツマフィン・・・エネルギー:203kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:3.0g、炭水化物:63.4g、食塩相当量:0.8g
●カンパーニュ・・・エネルギー：187kcal、たんぱく質：5.1g、脂質：1.0g、炭水化物：39.8g、食塩相当量：0.8g
配送について
《産地直送（冷蔵便）の商品とは、一緒にご注文が出来ません。》
●パンのお届けは、水曜日〜土曜日の間で順次お届けします。（出荷曜日：火曜日と木曜日）
●お届け日にご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。（ご希望が無い場合は、順次水曜日以降にお届けします）
●他のパン（冷凍便）を一緒にご購入する場合は、すべて１個口におまとめしてお届けします。同じお届け日をご選択ください。
※お届け日が異なる商品をお選びいただいた場合は、お届け日ごとに送料が発生いたします。
賞味期限について
お届け時：賞味期限は３０日前後です。（全粒粉バゲットは製品の特性上、10日前後となります。）
パンが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存してください。
※当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目（解凍後24時間以内）にお召し上がりください。
メッセージカード・熨斗カード
贈り物としてのご利用には、メッセージカードや熨斗カードの同封も承っております。
ご希望の方は、以下のページより一緒にカートへお入れください。
・メッセージカードは
こちら
・熨斗カードは
こちら
※画像はイメージです。
※材料の仕入れ状況により、配合が変更することもございます。ご了承くださいませ。
