11-114696405 パーネ トスカーノ
唯一無二の無塩パン。
パーネ・トスカーノはイタリア、トスカーナ地方で作られる粉、水、酵母だけで作る伝統的なパン。
塩が一切入っていないパンなので、本場では塩気がしっかり効いた煮込み料理やハムなどと合わせて親しまれています。
こだわり
国産小麦、スペルト全粒粉、フランス産有機小麦の3種類を配合。
シンプルな配合ですが、絶妙なブレンドにより小麦の優しい甘さや風味がより感じられるパンに仕上がります。
自家製酵母（レーズン種・ホップ種）をかけあわせることで、醸し出される香りはより複雑で、豊かな風味が生まれます。
特別な製法で小麦をソース状にし、一晩ねかせて生地に配合。一晩寝かせることで、小麦粉の甘味、旨味を引き出します。
しっとりと口どけが良く、噛むほどに広がる小麦の甘さをぜひ感じてください。
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商品情報
配送について
《産地直送（冷蔵便）の商品とは、一緒にご注文が出来ません。》
●パンのお届けは、水曜日〜土曜日の間で順次お届けします。（出荷曜日：火曜日と木曜日）
●最短のお届け日は、オンラインショップのトップページにご案内しています。こちらからご確認ください。
●お届け日にご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。（ご希望が無い場合は、順次水曜日以降にお届けします）
●他のパン（冷凍便）を一緒にご購入する場合は、すべて１個口におまとめしてお届けします。同じお届け日をご選択ください。
※お届け日が異なる商品をお選びいただいた場合は、お届け日ごとに送料が発生いたします。
賞味期限について
お届け時：賞味期限は３０日前後です。
パンが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存してください。
※当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目（解凍後24時間以内）にお召し上がりください。
ギフト対応について
冷凍便のこちらの商品は、「メッセージカード」や「掛け紙」等のギフト対応はご対応しておりませんので、ご了承ください。
