パン ド ミ(ブロック)

【人気】卵・乳製品不使用。もっちりしっとり、2種類の自家製酵母が香るシンプルながら味わい深い食パン。
1,728円(税128円)
定価:1,728円(税128円)
お届け日
サイズ
7/16(水)〜7/19(土)お届け分
  • 1本
    1,728円(税128円)
  • ハーフカット
    864円(税64円)
7/23(水)〜7/26(土)お届け分
  • 1本
    1,728円(税128円)
  • ハーフカット
    864円(税64円)
7/30(水)〜8/2(土)お届け分
  • 1本
    1,728円(税128円)
  • ハーフカット
    864円(税64円)
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魚沼産コシヒカリに負けないパンをつくりたい!

日本人が毎日食べることをイメージして、卵や乳製品を使わずシンプルな配合で、もちっとした白米に近づけています。
ライバルは魚沼産コシヒカリ! パンとしてその本来の美味しさを引き出す為に、作り方からこだわった食パンです。

こだわり

シニフィアン シニフィエ パン ド ミ

国産小麦(2種類)とフランス産有機小麦を配合。
レーズンからおこした酵母・『レーズン種』と、ホップやじゃがいもなどからおこした酵母・『ホップ種』の2種類の自家製酵母を掛け合わせます。
低温で約15時間かけてゆっくり発酵させて焼き上げたパンは、小麦の旨味と噛むほどに奥深い味わいを感じていただけます。

シニフィアン シニフィエ パン ド ミ

<卵・乳製品 不使用>

主食としてのパンであるために、特定原材料はなるべく使わず、シンプルな配合にしています。
水分は粉量に対して約90%入れた、高加水が特徴。もっちり、しっとり!食べ応えのある食パンです。

シニフィアン シニフィエ パン ド ミ

毎日食べても飽きのこない味わいに仕上げていますので、小さなお子様からご年配の方まで、皆さまにおいしく楽しんでいただけます。

パンドミイメージ

<こちらのパンは大きな気泡が特徴です。>

長時間発酵させる際に醸された気泡をあえて残して焼き上げています。気泡はさまざまな香りや風味をともない、美味しさにつながります。

パンをもっとおいしく - サンドイッチレシピ -

メルトサンド

パン ド ミ×ミートソース メルトサンド
おすすめサンドイッチレシピをご紹介しています。

おすすめのリベイク方法

トーストのイメージ

両面にまんべんなく霧吹きをかけて水分を与えてから、オーブントースターで約220℃で4分前後温めてください。
外側がカリッと、中はもっちりと食べ応えのある食感に焼きあがります。ジャムやバターをたっぷりと塗ったり、チーズやハムをのせたチーズトーストもおすすめです。

※冷凍パンのおいしい食べ方はこちら


定期便はこちら
パン ド ミ セット

ちょっぴりお得な「パン ド ミ セット」の定期便もご用意しています。

商品情報

サイズ 1本:約24cm×8.5cm×高さ12cm 重量:約640g

ハーフ:約12cm×8.5cm×高さ12cm 重量:約320g
<こちらの商品は、冷凍便(ブロック)でお届けします。※スライスは承っておりません。>

小麦粉(国内製造、フランス製造)、パン酵母(aホップ種:ジャガイモ・りんご・砂糖・麹・ホップ bレーズン種:レーズン・砂糖・モルト)、食塩、麦芽エキス

【特定原材料等28品目】小麦・りんご

エネルギー:215kcal、たんぱく質:7.3g、脂質:1.0g、炭水化物42.3g、食塩相当量0.9g (以上100g当たり)

配送について

《産地直送(冷蔵便)の商品とは、一緒にご注文が出来ません。》
パンのお届けは、水曜日〜土曜日の間で順次お届けします。(出荷曜日:火曜日と木曜日)
●最短のお届け日は、オンラインショップのトップページにご案内しています。こちらからご確認ください。
●お届け日にご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。(ご希望が無い場合は、順次水曜日以降にお届けします)
●他のパン(冷凍便)を一緒にご購入する場合は、すべて1個口におまとめしてお届けします。同じお届け日をご選択ください。
※お届け日が異なる商品をお選びいただいた場合は、お届け日ごとに送料が発生いたします。

賞味期限について

お届け時:賞味期限は30日前後です。
パンが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存してください。
※当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目(解凍後24時間以内)にお召し上がりください。

ギフト対応について

冷凍便のこちらの商品は、「メッセージカード」や「掛け紙」等のギフト対応はご対応しておりませんので、ご了承ください。

お客様の声

  • Cab 50代 女性
  • 2024/07/05 17:17:13
ここ何年も、今まで食べた食パンの中でずっと1位です。別格の美味さです。
まわりはカリッと、中はしっとりもっちり。
素朴でありながら洗練されているというか…似たパンにはまだ出会えていません。
実家の両親や知り合いにおすそ分けしても大絶賛でした。
一般的なパンよりもお値段が少々張りますが、その価値はあります。

ショップからのコメント
この度はレビューに投稿いただき、ありがとうございます。
『パン ド ミ』はシンプルながらに、嚙みしめるほどに味わい深く、小麦の旨味を十分に楽しめる食パンとなっております。
皆様に喜んでいただけて、大変嬉しいです!
ぜひまたのご利用をお待ちしております。
2024/07/05 17:43:04
  • 粉もの 30代 女性
  • 2024/06/27 16:53:18
シニフィアンシニフィエのパンドミは、昔から私の好きな特別な食パンです。
断面をスライスすると、その透明感のある気泡に驚かされます。
まるで芸術作品のようです。
クラストはおせんべいのようで、クラムはもちもちでみずみずしいです。
私はバターとあんこをつけて食べるのが一番好きです(^^♪
私の気のせいかもしれませんが、以前のパンドミよりもさらに水分量が増したのではないかと思いました。
ショップからのコメント
この度はレビューを投稿いただき、ありがとうございます。
水分量については季節によって微調整をしています。これからも毎回おいしいパン ド ミをお届けできるよう努めてまいります。
2024/06/27 17:10:48
シニフィアン シニフィエの定期便
卸販売 お取引先一覧

営業日カレンダー

※背景がグレーの日は、オンラインショップ休業日です。
休業日は、お問い合わせやメールの対応もお休みいたします。
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配送料

「パン」と「焼菓子 その他」は別梱包のお届けとなり、それぞれに送料がかかります。
※詳細は「配送・送料について」をご覧ください。
※産直品の配送料は以下金額と異なります。各商品ページにてご確認ください。
パン
ヤマト運輸(冷凍便)
北海道 2,200円
東北・九州 1,800円
中国・四国 1,700円
その他の地域 1,200円
沖縄 2,700円
焼菓子 その他
ヤマト運輸(常温便・冷蔵便)
北海道・九州 1,500円
沖縄・一部離島 2,000円
その他の地域 1,000円
▼お買い上げ金額10,000円以上
北海道・九州 500円
沖縄・一部離島 1,000円
その他の地域 無料