残暑を楽しみ、秋を迎える 9月のパンセット
冷えたビールやワインと相性のよい「ペッパー&チーズ」、秋の訪れを告げる さつまいもと黒ごまの「パン オ パタート」。
さらに、香り高い古代小麦の「スペルトルヴァン」と、もっちりやわらかな口どけの「パン ド ミ」を加えて。
まだ暑さの残る9月にぴったりの、食欲を誘う4種のパンをお届けします。
パンセットの内容
秋限定:パン オ パタート
徳島県産のさつまいも【なると金時】と黒ゴマをたっぷりと入れた秋限定パン。お芋の甘みとほくほくとした食感、そして黒ゴマの香ばしい風味を楽しめます。
限定:ペッパー&チーズ(2個入)
北海道産小麦【キタノカオリ】を100%配合した、もっちりとみずみずしいオドゥブレ(チャバタ)生地に、細かく刻んだゴーダチーズと、コク深いカシューナッツをたっぷり混ぜ合わせました。
ピンクペッパーとグリーンペッパーの華やかな香りとほんのりスパイシーさが特徴です。
スペルトルヴァン
小麦の原種といわれている『スペルト小麦』を100%配合したパン。独特な風味が濃厚で噛みしめると麦本来の甘みが広がるパンです。
ほんのりした酸味と、少し重めの食感が特徴です。リエットやパテと合わせたり、、、お肉料理と好相性です。
パン ド ミ(ハーフ)
<卵・乳製品 不使用>主食としてのパンであるために、特定原材料はなるべく使わず、シンプルな配合にしています。
水分は粉量に対して約90%入れた、高加水が特徴。もっちり、しっとり!食べ応えのある食パンです。
パンの特徴
当店のパンは、長時間発酵させる際に醸された気泡をあえて残して焼きあげています。気泡はさまざまな香りや風味をともない、おいしさにつながります。
パンをおいしく食べるリベイク方法
自然解凍後、お好みの厚さにカットし、霧吹きで水分を与えてあげてからトースターで温めてお召しあがりください。しっとりした食感と小麦本来の香りを存分に楽しめます。
※冷凍パンのおいしい食べ方は
こちら
商品情報
※画像はイメージです。
※材料の仕入れ状況により、配合が変更することもございます。ご了承くださいませ。
配送について
《産地直送(冷蔵便)の商品とは、一緒にご注文が出来ません。》
●パンのお届けは、水曜日〜土曜日の間で順次お届けします。(出荷曜日:火曜日と木曜日)
●お届け日にご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。(ご希望が無い場合は、順次水曜日以降にお届けします)
●他のパン(冷凍便)を一緒にご購入する場合は、すべて1個口におまとめしてお届けします。同じお届け日をご選択ください。
※お届け日が異なる商品をお選びいただいた場合は、お届け日ごとに送料が発生いたします。
賞味期限について
お届け時:賞味期限は30日前後です。
パンが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存してください。
※当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目(解凍後24時間以内)にお召し上がりください。
ギフト対応について
冷凍便のこちらの商品は、「メッセージカード」や「掛け紙」等のギフト対応はご対応しておりませんので、ご了承ください。