果実の甘みと、やさしい香り。
アプリコットとレーズンの
春のパン。
オーガニックのアプリコットと、
大粒のレーズンをたっぷりと。
やわらかな果実の甘みと、ほんのり広がる
レモンバーベナの爽やかな香りが
重なります。
独自の湯種製法で仕上げた生地は、
しっとりとした口あたり。
表面は香ばしくハードに焼きあげ、
中はしっとりと果実の風味が広がります。
アプリコットのやさしい甘みと、
レーズンの甘酸っぱさと濃厚なコク。
ふたつの果実が重なり合い、
奥行きのある味わいに仕あげました。
2種類の国産小麦
当店のパンに合わせて特別に製粉してもらった国産小麦を使用。
それぞれの小麦の個性を活かしながら配合し、香りと旨み、食感のバランスを整えました。
噛むほどに小麦の風味が広がります。
独自の湯種製法
小麦をこねて仕込む独自の「湯種製法」を使用。
水分をしっかり抱え込むことで、しっとりとした口あたりに仕あげています。
レモンバーベナのやさしい香り
生地にはレモンバーベナを練り込み、ほんのりと柑橘を思わせる爽やかな香りを添えました。
果実の甘みを引き立てる、春らしいアクセントです。
パンにおすすめのメニュー
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・白ワイン
・軽やかなスパークリングワイン
・フルーツ感のあるシードル |
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・クリームチーズ
・ブリーチーズ
・フロマージュブラン
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・生ハムやハモンセラーノ
・キャロットラペやサラダ |
商品情報
配送について
《産地直送（冷蔵便）の商品とは、一緒にご注文が出来ません。》
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賞味期限について
お届け時：賞味期限は３０日前後です。
パンが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存してください。
※当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目（解凍後24時間以内）にお召し上がりください。
メッセージカード・熨斗カード
贈り物としてのご利用には、メッセージカードや熨斗カードの同封も承っております。
ご希望の方は、以下のページより一緒にカートへお入れください。
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・熨斗カードは
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