パーネトスカーノ

塩を使わない最も素朴なイタリアのお食事パン。しっとりとした食感と噛みしめるほどに小麦の優しい甘さが広がります。

1,296円(税96円)

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唯一無二の無塩パン。

パーネ・トスカーノはイタリア、トスカーナ地方で作られる粉、水、酵母だけで作る伝統的なパン。
塩が一切入っていないパンなので、本場では塩気がしっかり効いた煮込み料理やハムなどと合わせて親しまれています。

こだわり

国産小麦、スペルト全粒粉、フランス産有機小麦の3種類を配合。
シンプルな配合ですが、絶妙なブレンドにより小麦の優しい甘さや風味がより感じられるパンに仕上がります。

自家製酵母（レーズン種・ホップ種）をかけあわせることで、醸し出される香りはより複雑で、豊かな風味が生まれます。

特別な製法で小麦をソース状にし、一晩ねかせて生地に配合。一晩寝かせることで、小麦粉の甘味、旨味を引き出します。
しっとりと口どけが良く、噛むほどに広がる小麦の甘さをぜひ感じてください。

※冷凍パンのおいしい食べ方はこちら

商品情報

内容量

1本当たり：約20cm×7cm／重量約240ｇ
※焼き上がりにより多少前後します。
＜こちらの商品は、冷凍便（ブロック）でお届けします。※スライスは承っておりません。＞

原材料

小麦粉（国内製造、フランス製造）、発酵種、麦芽エキス、パン酵母、（一部に小麦・りんごを含む）

栄養表示

エネルギー：192kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：0.8g、炭水化物39.3g、食塩相当量0.0g(以上100ｇ当たり)

配送について

《産地直送（冷蔵便）の商品とは、一緒にご注文が出来ません。》
●パンのお届けは、水曜日～土曜日の間で順次お届けします。（出荷曜日：火曜日と木曜日）
●お届け日にご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。（ご希望が無い場合は、順次水曜日以降にお届けします）
●他のパン（冷凍便）を一緒にご購入する場合は、すべて１個口におまとめしてお届けします。同じお届け日をご選択ください。
※お届け日が異なる商品をお選びいただいた場合は、お届け日ごとに送料が発生いたします。

賞味期限について

お届け時：賞味期限は３０日前後です。
パンが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存してください。
※当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目（解凍後24時間以内）にお召し上がりください。

メッセージカード・熨斗カード

贈り物としてのご利用には、メッセージカードや熨斗カードの同封も承っております。ご希望の方は、以下のページより一緒にカートへお入れください。
・メッセージカードはこちら
・熨斗カードはこちら

お客様の声

粉もの 30代女性
2024/09/08 11:15:52

クラストとクラムの食感は、パンドミに似てますね。
生地がとてもみずみずしく、もっちりしてます。
無塩パンということもあり、そのまま食べると少し物足りないように感じますが、食事のシチューなどと一緒に食べると、料理の味を邪魔せず、おいしくいただけるパンなのかなと思いました。

ショップからのコメント

この度は、ご購入いただきましてありがとうございます。
一般的な無塩パンより、当店は水分量を多く配合してもっちりと口どけ良く仕上げています。塩が入っていない分、小麦本来の甘み・旨味をより感じていただけます。お料理と一緒にぜひお召し上がりいただけるとおすすめの無塩パンです。

2024/09/09 10:58:10

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ヤマト運輸（冷凍便）
北海道	2,200円
東北・九州	1,800円
中国・四国	1,700円
その他の地域	1,200円
沖縄	2,700円

ヤマト運輸（常温便・冷蔵便）
北海道・九州	1,500円
沖縄・一部離島	2,000円
その他の地域	1,000円

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