秋の実りを、芳醇に包み込んだ一品
甘み豊かな「なると金時」と、
甘酸っぱく深みのある白いちじく。
香ばしい白ごまと黒ごまの風味が重なり、
秋の味覚を楽しむ特別なパンに仕上げました。
徳島県産「なると金時」のやさしい甘みと、
赤ワインとバルサミコ酢で仕上げた白いちじくの
甘酸っぱい味わい。
香り豊かな生地とごまの香ばしさが素材を引き立て、
奥行きのある味わいを楽しめます。
さつまいも、いちじく、ごまが織りなす、
秋限定の味わいです。
2種類の有機フランス産小麦と
全粒粉・ライ麦を配合
有機フランス産小麦に、全粒粉とライ麦を加えることで、素材の風味を引き出した味わい深い生地に仕上げています。
赤ワインとバルサミコ酢に漬け込んだ
白いちじく
白いちじくを赤ワインとバルサミコ酢でじっくり漬け込み、甘みの中にほどよい酸味と芳醇な香りをプラスしました。
徳島県産「なると金時」と香ばしいごま
ほくほくとした上品な甘みの「なると金時」を贅沢に使用。
仕上げには白ごまと黒ごまを全体にまとわせ、香ばしい風味と食感を加えています。
パンにおすすめのメニュー
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赤ワイン
いちじくの甘酸っぱさと芳醇な香りが調和します。
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ブルーチーズ
いちじくの甘酸っぱさとチーズの塩味が調和します。
ハード・セミハードチーズ
熟成したコクが、ごまやライ麦の香ばしさを引き立てます。 |
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生ハム・シャルキュトリ
塩味とのコントラストで、パンの甘みをより楽しめます。
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商品情報
配送について
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パンが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存してください。
※当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目（解凍後24時間以内）にお召し上がりください。
メッセージカード・熨斗カード
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ご希望の方は、以下のページより一緒にカートへお入れください。
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