柑橘の爽やかな香り
柑橘系の爽やかな香りのハーブ「レモンバーベナ(=ベルベーヌ)」を生地に練り込み、いよかんピールとレモンピールの２種類の柑橘を入れました。
フランスでは「ベルベーヌ」と呼ばれ親しまれていて、爽やかな香りが心地よく広がります。
6月からの新商品です。
こだわり
生地には、たかみくらファームで育てた「レモンバーベナ」を全体に練りこみます。日本では珍しく有機栽培で育てており、こだわりの製法で香り高いパウダーを作っています。
パンに練りこむと、優しく上品な柑橘の香りが全体に広がります。周りはライ麦を配合した皮生地で香りを包み込んで焼きあげます。
柑橘には、いよかんピールとレモンピールを合わせて。
レモンバーベナの香りと柑橘の香り、口の中で2種類の香りがふんわりと広がり、爽やかな味わいを感じていただけます。
これから段々と暑くなる季節、アイスティーと合わせてティータイムのお供に、またクリーム系のチーズと合わせて白ワインのおつまみにもおすすめです。
ぜひトースターなどで軽く焼いて、柑橘の香りを存分にお楽しみください。
※冷凍パンのおいしい食べ方は
こちら
商品情報
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・パンのお届けは、水曜日〜土曜日の間で順次お届けします。（出荷は火曜日と木曜日です）
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・他のパン（冷凍便）を一緒にご購入する場合は、同じ週の出荷日をご選択してください。１ケースにおまとめしてお届けします。
・冷蔵便、常温便の商品とは同梱不可となります。
賞味期限について
お届け時：賞味期限は２０日以上です。
パンが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存してください。
※当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目（解凍後24時間以内）にお召し上がりください。
ギフト対応について
冷凍便のこちらの商品は、「メッセージカード」や「掛け紙」等のギフト対応はご対応しておりませんので、ご了承ください。
