ナッツとフルーツの
香りが織りなす、
上品で豊かな、定番シュトーレン。
マカダミア、くるみ、アーモンドの3種のナッツに、
チェリーとレーズンをふんだんに混ぜ込んだ、贅沢な味わい。
芳醇な洋酒の香りと、
バターがほどけるような口どけ。
シニフィアン シニフィエの定番として愛される
シュトーレンです。
生地の量を超えるほど具材をたっぷりと。
2週間以上洋酒に漬け込んだナッツとフルーツが、
噛むほどに豊かな香りを放つ、
特別なひと品です。
※こちらの商品は、常温便のお届けとなります。
素材の持ち味を活かす、
贅沢な生地づくり
3種類の国産小麦とフランス産有機小麦をブレンドし、発酵バター、オーガニックシュガー、バニラビーンズなど香り高い素材を惜しみなく使用。
さらに、自家製ホイップバターを練り込むことで、ビスケットのようにほろほろとほどける食感に仕あげています。
2週間漬け込む、
芳醇な洋酒漬けフルーツ＆ナッツ
マカダミアナッツ・くるみ・アーモンド、チェリー・レーズンを赤ワイン・グラッパ・カシスリキュールに2週間以上じっくり漬け込み、香りを芯まで染み渡らせています。
生地の150％以上という贅沢な比率で混ぜ込み、ひと口ごとに芳醇な香りが広がります。
澄ましバターと和三盆で包み込む、
やさしい甘さ
焼き上げた後に澄ましバターへたっぷりとくぐらせ、一晩寝かせてバターをじんわりと馴染ませます。
仕上げには、口どけの良い阿波の和三盆を均一にまぶし、上品でやわらかな甘みを纏わせました。
一切れごとに、心地よい香りと余韻が広がります。
おすすめの食べ方
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ワインとともに
白ワインやブランデーとの相性が抜群。
フルーツの甘みと洋酒の香りが重なり、まるでデザートのような贅沢な時間に。 |
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コーヒーや紅茶と
深煎りのコーヒーや、ダージリンティーのような華やかな紅茶と合わせて。
和三盆の甘みが引き立ち、香り豊かな余韻を楽しめます。
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シュトーレンの楽しみ方
最初の1週間〜10日はサクサクとした食感を、10日〜2週間が経ちますと生地と表面が馴染んでしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
シュトーレンは、日を追うごとに味わいがより深くなってまいります。食感や味わいの変化も感じながら是非お楽しみください。
皆様のお手元に幸せなおいしい時間が届きますように・・・
商品情報
※画像はイメージです。
※材料の仕入れ状況により、配合が変更することもございます。ご了承くださいませ。
配送について
《冷凍便 ・ 産地直送(冷蔵便)の商品とは、一緒にご注文が出来ません。》
●こちらの商品は、常温便でお届けします。
●11/26（木）〜11/28（土）の間で順次お届けします。
●期間中のお届け日にご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。（ご希望が無い場合は、順次水曜日以降にお届けします）
●メッセージカード、熨斗カードを同封して配送も承っております。ご希望の方は以下のページにて一緒にカートにご選択ください。
・メッセージカードはこちら
・熨斗カードはこちら
お届け日について
| 配送温度帯 |
常温便 |
| 包装仕様 |
帯包装
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お届け日 |
11/26（木）〜 11/28（土）の間
※期間中のお届け日にご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。
※12月のお届けは、後日ご案内いたします。
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| ご案内 |
※受注数に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。
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賞味期限
お届け時賞味期限：お届け時 30日以上。
開封後は、冷蔵庫で保存し2週間を目安にお召しあがりください。
保存方法・お召しあがり方
＜保存方法＞
直射日光・高温多湿を避け、室内の涼しいところや冷蔵庫にて保存をお願いいたします。
開封後は、冷蔵庫にて保存をおすすめいたします。
＜お召し上がり方＞
当店のシュトーレンは周りを和三盆で包み込み、ビスケットのような食感を大切にしているため、大変崩れやすくなっております。
お召しあがりになる前に、冷蔵庫に冷やしてから薄刃の包丁で上から押すように切っていただくと、綺麗にカットが出来ます。
また、表面にバターと和三盆糖をまぶして仕上げており、 日が経つにつれて砂糖が馴染むため、表面の色は白色から茶褐色へ変化していきます。 質感の変化もぜひお楽しみください。
クレジットカード決済に関するご案内
通常、クレジットカード決済は商品発送後に行っておりますが、10月にご注文いただいた商品につきましては、決済システムの都合上、11月16日（月）に商品発送前の決済を確定いたします。
決済確定後はキャンセルをお受けできませんので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
なお、商品の出荷は11月25日（水）より順次開始いたします。
