農薬・化学肥料に頼らずに実った
こだわりのいちじく
兵庫県加古川市の名産品として親しまれるいちじく。
たかみくらファームでは、果実本来の甘みと味わいを大切に、寒い冬の間からいちじくづくりが始まります。
昔ながらの天然肥料を手づくりするところから、ひとつひとつ丁寧に手間ひまをかけて育てています。
いちじくは、わずか半日で収穫のタイミングを逃してしまうほど繊細な果実です。
品質管理責任者が厳しく選別するため、お届けできる数量は限られています。
朝と夕方、一日に2度収穫を行い、選び抜いたいちじくを、収穫後順次お届けいたします。
〜収穫後に順次出荷します〜
肥料のこだわり
栽培期間中は農薬や化学肥料に頼らず、手作りのぼかし肥料、もみ殻、堆肥など天然素材を独自にブレンドした昔ながらの栽培方法で育てています。手間ひまをかけた土づくりが、豊かな甘みと味わい深いいちじくを育みます。
環境のこだわり：露地栽培
天候の影響を受けながらも、太陽の恵みをたっぷり受けて育つ露地栽培。畑のうね幅を広く取り、日差しが十分に届く環境を整え、さらに白いシートで反射光を利用することで、色づきが良く、甘み豊かないちじくに育てています。
水分管理へのこだわり
過湿に弱いいちじくのため、雨水の影響を抑えながら、水分量を細やかに管理しています。点滴のように必要な分だけ少しずつ水を与えることで、甘みが凝縮された濃厚なイチジクになります。
また、太陽光エネルギーを利用して汲み上げた地下水を活用するなど、環境に配慮した持続可能な農業にも取り組んでいます。
【A】ドーフィン種
果肉はみずみずしく、口に入れると、とろける食感！濃厚な甘みが広がり、後味はさっぱりと食べられます。
皮は柔らかくて薄く、農薬や化学肥料を使っていないため、お好みで皮ごとお召し上がりいただけます。
※現在、８月下旬〜収穫予定です。収穫後、順次出荷します。
【B】ミックス（後日販売予定）
ドーフィン種をはじめ、白イチジク、黒いちじくを合わせた、その日に収穫出来る良いものを特別にパックしてお届けします。
いちじく好きの方におすすめ！食べ比べて楽しめるセットです。
※収穫がまだ先のため、販売は後日を予定しています。
※写真は一例です。収穫時期により異なります。
お日さまの光を燦燦と浴びた、まさに最高のいちじくが実る日に、品質管理の責任者が数ある果実の中から
最高の逸品を選び抜いたいちじくをお届けいたします。
贈答用にもおすすめの一品です。
商品詳細
| 規格 |
【Ａ】品種：ドーフィン 2パック（約1400ｇ）
【Ｂ】品種：ミックス 2パック（約1600ｇ）
※《ミックス》は、収穫がまだ先のため、販売は後日予定しています。 |
| 販売価格 |
【Ａ】品種：ドーフィン 2パック入・・・5,400円
【Ｂ】品種：ミックス 2パック入・・・6,912円 |
| 出荷時期 |
8月下旬〜10月まで
※順次出荷します
※天候により収穫時期がずれる場合がございます。ご了承ください。
※土日は出荷業務をお休みいたします。 |
| 購入数について |
1度のお買い物で最大２セットまでのご購入が可能です。
（同品種2セット、または各1種ずつの計2セットも可） |
| 出荷について |
・収穫の前半は大玉で玉数が少なく、収穫後半になるにつれて小玉が多くなります。
・【B】ミックスの内容は、ドーフィン種、白イチジク、黒いちじく等の中から、その日に収穫出来る良いものをパックいたします。
※品種はご指定出来ませんのでご了承ください。 |
配送について
●こちらの商品は、
配達日時のご指定は承っておりません。
ご注文順に、収穫でき次第順次発送いたします。
発送予定日は、当店より出荷日の正午頃までにメールにてご連絡いたしますので、お受け取りが難しい日時がある場合は、ご注文時の備考欄へご記載ください。
●たかみくらファームより直送（冷蔵便）でのお届けとなるため、他の商品との同梱はできません。
●1回のご注文につき、最大2セットまで配送可能です。
同品種2セット、または各種1セットずつの計2セットをご注文いただけます。
※2セットご注文の場合は、セットごとに送料が発生いたします。正式な送料は、受注確定後のメールにてご案内いたします。
※お届けについてのお願い※
農薬を使用せず栽培しているため、圃場（ほじょう）では農薬に頼らない方法で害虫対策を行っております。
出荷時には一つひとつ丁寧に確認しておりますが、まれにいちじくの中に小さな虫（蟻：あり）が入り込んでいる場合がございます。
自然の環境を活かした栽培方法で育てていることをご理解いただき、ご購入いただけますようお願いいたします。
食べ方・保存方法について
●食べ頃をお届けしていますので、お品物到着後なるべくお早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。
●農薬や化学肥料を使っていないため、お好みで、皮ごとお召し上がりいただけます。軽く洗ってからお召し上がりください。
●保存する場合は、ペーパータオルで1個ずつ包んで冷蔵庫に保存してください。
注文に際しての注意点
※下記ご確認いただき、ご了承をお願いいたします。
●発送には細心の注意を払っておりますが、いちじくは大変傷みやすい果物であるため、輸送中にスレなどが発生することもございます。
●収穫してすぐに出荷するため、食べ頃のいちじくをお届けします。到着時にはお尻の部分が割れている場合があります。
●お客様自身のご都合等（不在時など）により最短お届け予定日よりも受取が長引いた場合の品質の保証はいたしかねます。（再配送はお受けできません）
●こちらのいちじくの商品の送料は以下の通りとなります。
北海道：2,800円
北東北：2,000円 / 南東北：1,800円
関東・中部・関西：1,300円
信越・九州：1,400円
北陸・中国・四国：1,500円
沖縄 ：2,700円
