いつもシニフィアン シニフィエをご利用いただき、ありがとうございます。

来月10月に、シニフィアン シニフィエは20周年を迎えます。
20周年という節目の年に、いつも応援してくださるみなさまと一緒に、想いのこもったパンをつくりたい。

そんな想いから、今年6月に「こんなパンがあったら嬉しい！パンのアイデア募集」を行いました。

「こんなパンがあったら嬉しいな」
「こんなシーンで食べるパンがあるといいな」

皆さまの日々の中にあるたくさんの想いをお寄せいただき、本当にありがとうございました！

たくさんの素敵なアイデアが集まり、スタッフ一同、楽しく拝見させていただきました。
そして、この中から20周年記念パンとして採用するアイデアが決定しました！

「ちぎるたびに、次の味。」

今回採用させていただいたのは、

「ながーいパンをちぎって食べ進めると、中からいろいろな味が楽しめるお食事系パン」

というアイデア。

ひとつのパンなのに、ちぎるたびに違う味が現れる。
「次はどんな味かな？」と、ワクワクしながら食べ進められる、とても楽しい発想です。

このアイデアをもとに、私たちも試作を重ねました。

そして今回は、
**コース料理のように、ワインと一緒に楽しんでいただける「ちぎりパン」**
として形にすることにしました。

前菜からスープ、そしてメインへ。
ひとつのパンをちぎりながら、少しずつ味わいが移り変わっていきます。

どんな味が登場するのかは、もう少しだけ秘密。
ぜひ、発売を楽しみにお待ちください。

2026年10月より期間限定で販売します

皆さまからいただいたアイデアをきっかけに、私たちだけでは生まれなかった、新しいパンのカタチが生まれました。

たくさんの素敵なアイデアをお寄せくださったみなさま、本当にありがとうございました。

そして、20周年を記念して準備しているのは、このパンだけではありません。

20周年記念のオリジナルてぬぐいや、いつもお世話になっている生産者の皆さまにもご協力いただきながら、特別なアニバーサリーボックスも販売予定です。

ただいま、20周年に向けていろいろな企画を準備中です。

これまで支えてくださったみなさまへの感謝を込めて、20周年という節目を皆さまと一緒に楽しんでいただけるよう、さまざまな企画を準備しています。

どんな20周年になるのか、ぜひ楽しみにお待ちください！