塩を使わないパーネトスカーノは、小麦の風味がまっすぐ。だからこそ、野菜の旨みやト … more
カテゴリー: サンドイッチ レシピ
【Standard vol.7】パン コンプレ×コンビーフポテトサラダ
今回は胚芽とふすまを使用し、香ばしさと口どけの良さが特徴のパン コンプレにあわせ … more
【Standard vol.6】スペルト ルヴァン×カルボナーラ
ほんのりとした酸味とスペルト小麦の滋味深い風味が特徴のスペルト ルヴァンは、クリ … more
【Standard vol.5】オ ドゥ ブレ×ツナキャロットラペ
オ ドゥ ブレは北海道前田農産の＜キタノカオリ＞ 100％使用。 オ ドゥ ブレ … more
【Standard vol.4】全粒粉バゲット×クレソンとローストビーフ
全粒粉100％配合。外側カリッと、中はしっとり、風味が豊かな全粒粉バゲットには、 … more
【Standard vol.3】プチバゲット×ジャンボンブール
国産小麦を100％配合のプチバゲット。シンプルな「プチバゲット」の定番 サンドイ … more
【Standard vol.2】パン オ セレアル×あめ色玉ねぎとバルサミコ
雑穀やバター、カラメルなど様々な味わいが1枚の中に凝縮されたパン オ セレアル。 … more
【Standard vol.1】パン ド ミ×ミートソース メルトサンド
人気のパン ド ミは卵や乳製品を使わずシンプルな配合で、もちっとした白米に近づけ … more