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スペルト ルヴァン

お取扱い店舗・・・オンラインショップ・世田谷本店・日本橋タカシマヤ店
※ 実店舗の在庫は各店舗にお問い合わせください。

健康食材としても注目を浴びているスペルト小麦100%のパン、スペルト・ルヴァン。
粉の配合の半分はスペルト全粒粉が占めており、風味が濃厚で噛みしめると麦本来の甘みが広がるパンです。
ほんのりした酸味と、少し重めの食感がクリーミーなチーズやお肉料理と好相性です。

<スペルト小麦>
古代エジプトや古代ローマ時代からパンの原料だったという原種穀物のひとつ。
現在では健康食材としても有用され、たんぱく質(アミノ酸)、ビタミンBなど必須栄養素、食物繊維を多く含んでいます。

〜おすすめの食べ方〜
リエットやパテドカンパーニュ、クリーミーなソースのお魚料理と。
エポワスやモンドールなどクリーミーで力強い味わいのチーズと。
*こちらの料理は【パンと、ひとさら。 vol.3】でご紹介しております。

【 原材料 】
スペルト小麦粉、塩、モルト
パン酵母(a.ルヴァンリキッド:小麦  b.レーズン種:レーズン、砂糖、モルト)

【 特定原材料等28品目 】
小麦

【 栄養表示(100g当たり) 】
エネルギー:198.3kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:1.0g、炭水化物:40.4g、食塩相当量:1.0g

【 スライスでお届けの場合 】
約1.3cmスライス 
販売価格
1,512円(税112円)
1,512円(税112円)
1,512円(税112円)
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配送温度帯について

温度帯指定商品を除き配送温度帯がお選びいただけます。
4月~10月:冷凍便・冷蔵便  11月~3月:冷凍便・冷蔵便・常温便
(沖縄県への配送は季節を問わず、冷凍便のみとさせていただきます。)

*常温・冷蔵で配送の場合、消費期限は製造日より3日、冷凍配送の場合の賞味期限は、製造日より10日前後です。

*パンのスライスをご希望の場合は、【冷凍便(スライスあり)】をお選びください。(パンの品質保持のため、冷蔵便・常温便でのスライスはお受けいたしかねます。)

*1度のご注文で異なる温度帯をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなります。それぞれのご注文金額が送料無料の対象金額に達しない場合、それぞれに送料がかかります。

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