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スペルト ルヴァン

お取扱い店舗・・・オンラインショップ・世田谷本店・日本橋タカシマヤ店
※ 実店舗の在庫は各店舗にお問い合わせください。

スペルトの小麦粉５０％、スペルトの全粒粉５０％を使用していて、少し重めの食感です。
長時間発酵させた生地は、ほんのりとした酸味と 穀物の香りが濃厚で、噛みしめると麦本来の甘みが広がり滋味深い一品です。

スペルト小麦からおこした酵母とレーズンからおこした酵母をブレンドして使用しています。

※スペルト小麦とは・・・古代エジプトや古代ローマ時代からパンの原料だったという原種穀物の１つですが、現在では健康食材としても有用されています。
たんぱく質（アミノ酸）、ビタミンＢなど必須栄養素、食物繊維を多く含んでいます。


グリルした野菜やベーコンをたっぷり挟んでサンドウィッチに。
クリーミーな白カビチーズとの組み合わせは、豊かな穀物の甘みをより強く感じます。

【 原材料 】
スペルト小麦粉、塩、モルト
パン酵母（a.ルヴァンリキッド：小麦　 b.レーズン種：レーズン、砂糖、モルト）


【 スライスでお届けの場合 】
約１．３cmスライス　
販売価格
1,512円(税112円)
1,512円(税112円)
1,512円(税112円)
1,512円(税112円)
サイズ
配送温度帯
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配送温度帯について

温度帯指定商品を除き配送温度帯がお選びいただけます。
4月~10月：冷凍便・冷蔵便　　11月~3月：冷凍便・冷蔵便・常温便
（沖縄県への配送は季節を問わず、冷凍便のみとさせていただきます。）

＊常温・冷蔵で配送の場合、消費期限は製造日より3日、冷凍配送の場合の賞味期限は、製造日より10日前後です。

＊パンのスライスをご希望の場合は、【冷凍便（スライスあり）】をお選びください。（パンの品質保持のため、冷蔵便・常温便でのスライスはお受けいたしかねます。）

＊1度のご注文で異なる温度帯をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなります。それぞれのご注文金額が送料無料の対象金額に達しない場合、それぞれに送料がかかります。

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