シニフィアンシニフィエ公式インスタグラム
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【クリスマス限定】 パネトーネ <ワイン>

お取扱い・・・オンラインショップ・世田谷本店・S+(GINZA SIX)
※ 実店舗の在庫は各店舗にお問い合わせください。

唯一無二のパネトーネ


パネトーネはイタリア北部のロンバルディア地方が発祥とされる伝統的な発酵菓子です。
シニフィアン・シニフィエではイタリアで作られている自然種の天然酵母から‘パネトーネ種’を培養しています。

今年はクリスマス限定【ワイン】。サイズは2種類ご用意いたしました。芳醇な香り高いパネトーネをお楽しみください。
*次回【M】サイズの出荷は12/7(火)以降の出荷となります。

製法・素材のこだわり




シニフィアン シニフィエのパネトーネはイタリアの伝統的な製法に、シェフ志賀の独自の考えをプラスしたこだわりの製法で種継ぎから仕込み、焼成まで5日間をかけ、一つ一つ丁寧に焼き上げています。北海道産の小麦を100%配合し、しっとりした食感をつくるためにハチミツや卵黄をいれて溶けるような口どけの良さに仕上げます。





今年はクリスマス限定フレーバー「ワイン」。赤ワインで漬けたイチジク、ラズベリー、ブルーベリー、レーズンを入れて焼き上げます。赤ワインには、ワイナリー マルヴィラの甘口微発泡赤ワイン【ビルベット】を使って。4種類のフルーツと赤ワインの香りが醸し出す香り高いパネトーネに仕上がりました。
ワイン



オリジナルのギフトボックスにお入れしてご用意します。中側のペイズリーのデザインは、イラストレーターの大森木綿子さんにデザインをお願いしました。引き出しタイプのボックスは、使用後小物いれとしてもご利用いただけます。大切な方への贈り物にオススメです。


食後のデザートや、ワインのお供に、、、少しトースターで温めるとより香り良くお召し上がりいただけます。贅沢な時間を演出いたします。パン職人としての熟練の技術と厳選された素材で完成させた唯一無二のパネトーネ!ぜひご賞味ください。

こちらの商品はミニサイズもご用意をしています。詳細はこちら

イラストレーター:大森木綿子さん 
(Web site:https://omoriyuko.com

特定原材料等28品目

小麦・乳成分・卵

原材料

小麦粉(北海道製造)、バター、卵黄(卵を含む)、砂糖、ラズベリー、レーズン、洋酒、パン酵母(パネトーネ種)、ハチミツ、ブルーベリー、白イチジク、食塩/酸味料

栄養表示(100g当たり)

エネルギー:354kcal、たんぱく質:5.5g、脂肪:17.9g、炭水化物:40.5g、食塩相当量:0.3g

内容量

【S】サイズ:直径約10センチ×高さ10センチ
重量約330g
【M】サイズ:直径約14センチ×高さ13センチ
重量約500g

ご自宅用に「ギフトボックスなし」もご用意しております。(パッキングした状態のみでお届けとなりますのでご了承くださいませ。)

賞味期限

お届け時点賞味期限は10日以上になります。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

保存方法

≪冷凍便≫冷凍庫で保存してください。
冷蔵庫にて解凍し、解凍後は賞味期限にかかわらずお早目にお召しあがりください。
≪冷蔵便≫冷暗所または冷蔵庫で保存してください。
≪常温便≫室温で保存してください。直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

販売期間

11/3(水)〜12月末まで
販売価格
4,400円(内税)
4,400円(内税)
4,400円(内税)
サイズ
配送温度帯
購入数

配送温度帯について

温度帯指定商品を除き配送温度帯がお選びいただけます。
4月~10月:冷凍便・冷蔵便  11月~3月:冷凍便・冷蔵便・常温便
(沖縄県への配送は季節を問わず、冷凍便のみとさせていただきます。)

*常温・冷蔵で配送の場合、パンの消費期限は製造日含む3日、冷凍配送の場合の賞味期限は、製造日含む10日前後です。

*パンのスライスをご希望の場合は、【冷凍便(スライスあり)】をお選びください。(パンの品質保持のため、冷蔵便・常温便でのスライスはお受けいたしかねます。)

*1度のご注文で異なる温度帯をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなります。それぞれのご注文金額が送料無料の対象金額に達しない場合、それぞれに送料がかかります。