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【秋限定】ピオーネ

お取扱い・・・オンラインショップ・世田谷本店・日本橋タカシマヤ店
※ 実店舗の在庫は各店舗にお問い合わせください。

強い甘みと爽やかな酸味をもった【ピオーネ】を入れて。


今年の秋の新作は、大粒のぶどう【ピオーネ】を使った、濃厚な甘みとジューシーな味わいのぶどうパン。こだわりの製法と噛むほどに広がるピオーネの芳醇な香りをぜひ感じてください。

素材のこだわり



ピオーネ
ピオーネとは巨峰とマスカットを合わせて作られた品種で、濃厚な甘さとそれを支える酸味、爽快な香りが特徴のぶどうです。
今回は山形県産のセミドライのピオーネを使用。ブランデーと赤ワイン、シロップに漬け込むことで濃厚な甘みと香りを引き出します。ジューシーな味わいが口の中いっぱいに広がります。



小麦粉には、北海道産有機小麦「春よ恋」100%を配合。酵母は4種類の自家製酵母をブレンドします。特別な製法で作ったソース状の有機小麦生地を一緒に配合してしっとりした食感へ、周りはライ麦を配合した皮生地で包み込み、味の深みをプラスします。
ピオーネ2



まずはそのままで、素材の味をぜひお楽しみください。クリームチーズをのせて赤ワインと一緒に合わせても◎。

特定原材料等28品目

小麦・りんご

原材料

小麦粉(北海道製造、フランス製造)、ぶどう漬け(ぶどう、洋酒、砂糖)、パン酵母(ホップ種(りんごを含む)、レーズン種、老麺、リキッドルヴァン)、ハチミツ、ライ麦粉、食塩、麦芽エキス

栄養表示(100g当たり)

エネルギー:209kcal、たんぱく質:4.3g、脂肪:0.8g、炭水化物:44.4g、食塩相当量:0.6g

内容量

約22センチ×9センチ×高さ4センチ
重量:約320g
*焼き上がりにより多少前後いたします。
*スライスでお届けの場合、1.5センチ位の厚さでご用意いたします。

販売期間

9/1(水)〜10/31(日)まで

*画像はイメージです。
*材料の仕入れ状況により、配合が変更することもございます。ご了承くださいませ。
販売価格
3,780円(税280円)
3,780円(税280円)
3,780円(税280円)
サイズ
配送温度帯
購入数

配送温度帯について

温度帯指定商品を除き配送温度帯がお選びいただけます。
4月~10月:冷凍便・冷蔵便  11月~3月:冷凍便・冷蔵便・常温便
(沖縄県への配送は季節を問わず、冷凍便のみとさせていただきます。)

*常温・冷蔵で配送の場合、消費期限は製造日より3日、冷凍配送の場合の賞味期限は、製造日より10日前後です。

*パンのスライスをご希望の場合は、【冷凍便(スライスあり)】をお選びください。(パンの品質保持のため、冷蔵便・常温便でのスライスはお受けいたしかねます。)

*1度のご注文で異なる温度帯をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなります。それぞれのご注文金額が送料無料の対象金額に達しない場合、それぞれに送料がかかります。