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パネトーネ特集

【父の日ギフト】アマローネのクグロフ

お取扱い店舗・・・オンラインショップ・世田谷本店・日本橋タカシマヤ店
※ 実店舗の在庫は各店舗にお問い合わせください。

こちらの商品は、5/12(水)〜販売開始の商品となります。

父の日の贈り物にもピッタリ。
今年はこだわりの赤ワインを使い、香り高いクグロフに焼き上げます。

赤ワイン「アマローネ」を入れて仕込んだ生地に、洋酒で漬けたレーズン、ラズベリー、チョコレート(マンジャリ)とオレンジピールを入れて焼きあげます。

アマローネは、イタリアのヴェネト州のヴェローナ地区で、限られた生産者がごく少量生産する赤ワインです。

レーズンはアマローネに、ラズベリーは赤ワインとクレームドフランボワーズにそれぞれ漬け込むことでお酒がより香る味わいに仕上がっています。仕上げのシロップ漬けにもアマローネを使い、赤ワインの香りと味わいを存分に楽しめるシェフこだわりのクグロフです。
【父の日】の贈り物や、大切な方への贈り物にもオススメのギフトです。

ギフトボックスもリニューアルして、新しくオリジナルボックスでご用意します。中側のペイズリーのデザインは、イラストレーターの大森木綿子さんにデザインをお願いしました。
引き出しタイプのボックスは、使用後小物入れとしてもご利用できます。

*ご自宅用の【ギフトボックス無し】、お試しサイズの【ハーフカット】もご用意をしております。その場合は、どちらもパッキングした状態のみでのお届けとなりますので、ご了承くださいませ。


クグロフはドイツとの国境をはさむフランスアルザス地方の発酵菓子です。シニフィアン・シニフィエのクグロフも、熱の伝わりがじんわりと優しい陶器の型を使って焼き上げていて、しっとりとした質感です。

※こちらの商品は洋酒を使用しております。

原材料

洋酒(イタリア製造)、レーズン、小麦粉、砂糖、バター、チョコレート、ラズベリー、パン酵母、オレンジ皮アガベシロップ漬け、卵黄(卵を含む)、マロンペースト、生クリーム、牛乳、食塩、ティムトペッパー/乳化剤(大豆由来)、酸味料

特定原材料等28品目

小麦・乳成分・卵・オレンジ・大豆

栄養表示(100g当たり)

エネルギー:319kcal、たんぱく質:3.8g、脂質:11.8g、炭水化物:43.6g、食塩相当量:0.3g

賞味期限

1個:製造日含む3週間(お届け時点での賞味期限は1週間〜2週間のものになります)
ハーフカット:製造日含む2週間(お届け時点での賞味期限は1週間前後のものになります)
*開封後は賞味期限にかかわらず、お早目にお召しあがりください。

保存方法・お召しあがり方

【冷凍便】冷凍庫で保存してください。
冷蔵庫にて解凍し、解凍後は賞味期限にかかわらずお早目にお召しあがりください。
【冷蔵便】
冷蔵庫で保存してください。

*少し常温に戻してからお召し上がりください。香りが立ち、美味しくお召し上がり頂けます。

販売期間

5/12(水)〜6/20(日)まで
お届け日にご希望がございましたら備考欄にご入力ください。
販売価格
4,320円(税320円)
4,320円(税320円)
サイズ
配送温度帯
購入数

配送温度帯について

温度帯指定商品を除き配送温度帯がお選びいただけます。
4月~10月:冷凍便・冷蔵便  11月~3月:冷凍便・冷蔵便・常温便
(沖縄県への配送は季節を問わず、冷凍便のみとさせていただきます。)

*常温・冷蔵で配送の場合、消費期限は製造日より3日、冷凍配送の場合の賞味期限は、製造日より10日前後です。

*パンのスライスをご希望の場合は、【冷凍便(スライスあり)】をお選びください。(パンの品質保持のため、冷蔵便・常温便でのスライスはお受けいたしかねます。)

*1度のご注文で異なる温度帯をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなります。それぞれのご注文金額が送料無料の対象金額に達しない場合、それぞれに送料がかかります。