〜ワインとのマリアージュを楽しめるパンセット〜
ワインと一緒に楽しめるオススメのパンセットをお届けいたします。こちらのBセットは、お料理とも合わせやすいパンのセットです。それぞれの個性ある味わいをお楽しみください。
ワインとも好相性のフルーツやナッツなどをふんだんに使った人気のパンセット
「マリアージュAセット」もございます。
セット内容
【40時間発酵バゲット(1本)】
超長時間発酵のバゲット。低温でゆっくりと、小麦と酵母のの旨味を引き出しながら発酵させた、風味豊かなバゲットです。
【カンパーニュ(1/4)】
ライ麦を10％配合。フランス産小麦使用の田舎パンです。ライ麦の香りがほのかに漂い、滋味でしっとりと口溶けがよく、自然酵母の発酵による独特な酸味が感じられます。
【フォルコンブロート(1/4)】
体に良い穀物〜大麦・ライフレーク・アマニ・アマランサス〜をぎっしりと詰めたドイツパン。穀物の自然のままの甘さと旨みを味わっていただける一品。ほのかな酸味があり、とてもバランスの良い味わいです。
【パーネ トスカーノ(ハーフサイズ)】
イタリア、トスカーナ地方で作られる粉、水、酵母だけで作る伝統的なパン。塩が一切入っていないパンなので、本場では塩気がしっかり効いた煮込み料理やハムなどと合わせて親しまれています。
【スペルト ルヴァン(ハーフサイズ)】
健康食材としても注目を浴びているスペルト小麦100％のパン、スペルト・ルヴァン。粉の配合の半分はスペルト全粒粉が占めており、風味が濃厚で噛みしめると麦本来の甘みが広がるパンです。
【パネトーネ】
シェフ志賀がパン職人としての熟練の技術と厳選された素材で完成させた唯一無二のパネトーネ。11〜12月限定は赤ワインで漬けたフルーツをたっぷりと入れた、＜ワイン＞パネトーネ。。
特定原材料等28品目
小麦・乳成分・卵・りんご・ごま
＊お届け日にご希望がある方は、備考欄にご記入ください。ご希望がない場合は、順次発送いたします。
＊パネトーネは品質保持のため、スライスは承っておりません。ご了承くださいませ。
配送温度帯について
温度帯指定商品を除き配送温度帯がお選びいただけます。
4月~10月：冷凍便・冷蔵便 11月~3月：冷凍便・冷蔵便・常温便
（沖縄県への配送は季節を問わず、冷凍便のみとさせていただきます。）
＊常温・冷蔵で配送の場合、パンの消費期限は製造日含む3日、冷凍配送の場合の賞味期限は、製造日含む10日前後です。
＊パンのスライスをご希望の場合は、【冷凍便（スライスあり）】をお選びください。（パンの品質保持のため、冷蔵便・常温便でのスライスはお受けいたしかねます。）
＊1度のご注文で異なる温度帯をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなります。それぞれのご注文金額が送料無料の対象金額に達しない場合、それぞれに送料がかかります。
X’mas
朝食を、しっかり食べる。
ワインマリアージュ
パンに、アクセントを。
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