シニフィアンシニフィエ公式インスタグラム
シニフィアンシニフィエ公式インスタグラム

【クインビーガーデン×シニフィアン シニフィエ第4弾】 シュトーレン フロマージュ

お取扱い・・・オンラインショップのみ
※ 実店舗の在庫は各店舗にお問い合わせください。

厳選したチーズと北海道のシナの樹のハチミツを入れて


クインビーガーデン×シニフィアン シニフィエ のコラボ企画第4弾では、ハチミツを使った限定のシュトーレンを焼き上げます。シェフ志賀の大好きなチーズと北海道のシナの樹のハチミツを入れた数量限定のシュトーレンです。
*こちらはオンラインショップ限定のお届け(冷凍便)となります。

素材のこだわり



シュトフロマージュ
4種類のチーズと北海道のシナの樹のハチミツを一緒に練り込んだ華やかな香りのする生地に、りんごやレーズン、チェリー、アーモンドを入れて焼き上げます。チーズの芳醇な香りが全体に優しく香り、りんごの甘みとチェリーやレーズンの果実味と心地よい酸味が広がります。食感のアクセントにオーガニックアーモンドを入れました。



チーズには、シェフ 志賀が大好きな4種類 「ロックフォール」、「パルミジャーノ」、「ペコリーノトスカーノ」、「ブリヤサヴァラン」をブレンドして贅沢に使用。フルーツは、カルヴァドスに漬けたりんごと、サワーチェリーリキュールに漬けこんだレーズンとチェリーが華やかな味わいをプラスします。


ハチミツを入れているので、通常のシュトーレンよりしっとりした焼き上がりの為、周りの和三盆が馴染みやすくなっております。時間が経つにつれて変化するしっとり感をお楽しみください。
「シュトーレン フロマージュ」限定カラーのオリジナルのギフトボックスをご用意しました。ハチミツとチーズをイメージして黄色のボックスに入れてお届けします。


スパークリングワインや白ワインと相性◎。華やかなクリスマスパーティーの食卓を彩るデザートとして、ぜひいかがでしょうか。

特定原材料等28品目

小麦・乳成分・りんご・アーモンド

原材料

小麦粉(北海道製造)、りんご、バター、ハチミツ、砂糖、アーモンド、洋酒、ナチュラルチーズ、パン酵母、生クリーム、チェリー、レーズン、バニラビーンズ、食塩

栄養表示(100g当たり)

エネルギー:363kcal、たんぱく質:5.1g、脂肪:20.8g、炭水化物:36.5g、食塩相当量:0.2g

内容量

本体:約17センチ×7センチ×高さ4センチ
BOXのサイズ:約20.5センチ×10.5センチ×高さ5.5センチ
本体重量:約330g

賞味期限

お届け時約3週間前後
*こちらの商品は品質保持のため、スライスは承っておりません。

受注期間

〜11月末までを予定
限定数に達したら、締め切らせていただきます。

出荷期間

12/3(金)〜12/10(金)の期間 
上記期間の間で、順次発送をいたします。お届け日にご希望がある方は、ご注文時の備考欄にご記入ください。
*12/1、12/2出荷分は受注数に達した為、締め切らせていただきました。

保存方法・お召し上がり方

こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
お届け後は冷凍庫で保存していただき、お召し上がる前に冷蔵庫にて解凍後、薄刃の包丁で押し切るようにお好みの厚さにカットしてからお召し上がりください。
解凍後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
販売価格
6,200円(内税)
配送温度帯
購入数

配送温度帯について

温度帯指定商品を除き配送温度帯がお選びいただけます。
4月~10月:冷凍便・冷蔵便  11月~3月:冷凍便・冷蔵便・常温便
(沖縄県への配送は季節を問わず、冷凍便のみとさせていただきます。)

*常温・冷蔵で配送の場合、パンの消費期限は製造日含む3日、冷凍配送の場合の賞味期限は、製造日含む10日前後です。

*パンのスライスをご希望の場合は、【冷凍便(スライスあり)】をお選びください。(パンの品質保持のため、冷蔵便・常温便でのスライスはお受けいたしかねます。)

*1度のご注文で異なる温度帯をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなります。それぞれのご注文金額が送料無料の対象金額に達しない場合、それぞれに送料がかかります。