パーネ・トスカーノはイタリア、トスカーナ地方で作られる粉、水、酵母だけで作る伝統的なパン。
塩が一切入っていないパンなので、本場では塩気がしっかり効いた煮込み料理やハムなどと合わせて親しまれています。
粉にこだわり、３種の酵母を使うなどシニフィアン シニフィエオリジナルのパーネ・トスカーノ。
まずはそのままでパンの風味を味わっていただいたら、お料理に合わせてお召し上がりください。
〜おすすめの食べ方〜
トマトの煮込み料理や、濃厚な赤ワインソースのお肉料理と合わせて。
＊パーネ トスカーノとのフードペアリングレシピは
【パンと、ひとさら。 vol.2】、
【パンと、ワインのおいしい関係。】vol.17でご紹介しております。
パーネ トスカーノを入れた【からだに優しいパンセット】も販売をしております。
詳細は
こちらから。
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長時間発酵させる際に醸された気泡をあえて残して焼き上げています。
気泡はさまざまな香りや風味をともない、美味しさにつながります。
【原材料 】
小麦粉（国産小麦、北海道産全粒粉、フランス産有機小麦）、パン酵母（a.ホップ種：じゃがいも、りんご、砂糖、麹、ホップ b.レーズン種：レーズン、砂糖、モルト ｃ.イースト）、麦芽エキス
【 特定原材料等28品目 】
小麦・りんご
【 栄養表示（100g当たり） 】
エネルギー：188kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：0.8g、炭水化物：38.4g、食塩相当量：0.0g
【大きさ】
３０センチ×９センチ×高さ４センチ
＊焼き上がりにより多少前後します
【 スライスでお届けの場合 】
約１．３cmスライス
配送温度帯について
温度帯指定商品を除き配送温度帯がお選びいただけます。
4月~10月：冷凍便・冷蔵便 11月~3月：冷凍便・冷蔵便・常温便
（沖縄県への配送は季節を問わず、冷凍便のみとさせていただきます。）
＊常温・冷蔵で配送の場合、消費期限は製造日より3日、冷凍配送の場合の賞味期限は、製造日より10日前後です。
＊パンのスライスをご希望の場合は、【冷凍便（スライスあり）】をお選びください。（パンの品質保持のため、冷蔵便・常温便でのスライスはお受けいたしかねます。）
＊1度のご注文で異なる温度帯をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなります。それぞれのご注文金額が送料無料の対象金額に達しない場合、それぞれに送料がかかります。
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