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志賀シェフの著書や、DVD、製パン材料や雑貨など。

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パンと料理 おいしく食べる最高の組み合わせ

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手ごねパンレシピや、パンにぴったりな料理のレシピ約40種をご紹介!

1,650円(税150円)

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【再入荷】オリジナル食パン型

志賀シェフ監修 食パン型

SOLD OUT

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924円(税84円)

酵母から考えるパン作り

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シェフのパンに対する思い・技術がつまった1冊です

3,850円(税350円)

パンの世界 基本から最前線まで

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志賀シェフのパン作りの背景にある技術・製法・想いを綴った一冊

1,815円(税165円)

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